Thai mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Green Thai Curry tariflerinde kullanılan bu köri ezmesi, özellikle hindistan cevizi sütü ile birlikte pişirildiğinde kremamsı ve zengin bir sos oluşturur. Tavuk, karides, tofu veya sebzeler ile hazırlanan curry yemeklerinde mükemmel bir uyum sağlar.

Mae Ploy markası, Tayland mutfağı ürünlerinde dünya genelinde bilinen ve tercih edilen markalardan biridir. Bu nedenle ürün hem profesyonel mutfaklarda hem de evde Asya yemekleri hazırlamak isteyen kullanıcılar tarafından sıklıkla tercih edilir.

400 gramlık ambalajı sayesinde uzun süre kullanım sunan bu köri ezmesi, Thai mutfağı tariflerini hızlı ve pratik şekilde hazırlamak için mutfakta önemli bir yardımcıdır.

İçindekiler : Yeşil biber (%31), limonotu, sarımsak, tuz, havlıcan, karides ezmesi (karides %80, tuz), limon kabuğu, kişniş tohumu, karabiber, kimyon, zerdeçal

Alerjen Uyarısı : Karides içerir.

Ürün Adı: Mae Ploy Yeşil Köri Ezmesi
Net Miktar: 400 gr
Ürün Türü: Thai Green Curry Paste (Yeşil Köri Ezmesi)
Mutfak Türü: Tayland / Asya mutfağı
Tat Profili: Baharatlı, aromatik ve hafif acı
Kullanım Alanı: Thai curry yemekleri, noodle, wok yemekleri, soslar

• Thai Green Curry hazırlama

• Tavuklu köri yemekleri

• Karides ve deniz ürünleri tarifleri

• Sebzeli Asya yemekleri

• Noodle ve wok yemekleri

• Tayland mutfağı sosları

1️⃣ Bir wok tavada veya tencerede az miktarda yağ ile 1–2 yemek kaşığı yeşil köri ezmesini kavurun.
2️⃣ Üzerine hindistan cevizi sütü ekleyerek karıştırın.
3️⃣ Tavuk, karides, tofu veya sebzeleri ilave edin.
4️⃣ Birkaç dakika pişirerek aromaların karışmasını sağlayın.
5️⃣ Pirinç veya noodle ile birlikte servis edin.

Bu şekilde hazırlanan Thai green curry yemekleri otantik Tayland mutfağı lezzetine oldukça yakın sonuçlar verir.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri ve tatlı çeşitleri için Gurme Blog'umuzu ziyaret edebilirsiniz.