Sarı köri, Thai mutfağındaki köri çeşitleri arasında genellikle daha yumuşak ve aromatik bir tat profiline sahiptir. Hindistan cevizi sütü ile birlikte pişirildiğinde kremamsı bir sos elde edilir ve bu sos tavuk, karides, tofu veya sebzeler ile mükemmel bir uyum sağlar.

Mae Ploy markası, Tayland mutfağı ürünleri alanında dünya çapında bilinen ve profesyonel mutfaklarda da tercih edilen markalardan biridir. Bu nedenle ürün hem restoran mutfaklarında hem de evde Asya yemekleri hazırlamak isteyen kullanıcılar tarafından sıklıkla tercih edilir.

400 gramlık ambalajı sayesinde uzun süre kullanım sağlayan bu köri ezmesi, Thai mutfağı tariflerini pratik ve hızlı şekilde hazırlamak için mutfakta önemli bir yardımcıdır.

İçindekiler : Sarımsak (%28), limon otu (%24), tuz (%13), arpacık soğan (12,5), havlıcan (%9), kurutulmuş kırmızı acı biber (%4), kişniş (%3,5), limon kabuğu (%2,5), köri tozu (%1,3), kimyon (%1), tarçın (%0,4), zerdeçal (%0,4), kakule (%0,2), masis (%0,2)

Ürün Adı: Mae Ploy Sarı Köri Ezmesi
Net Miktar: 400 gr
Ürün Türü: Yellow Curry Paste (Sarı Köri Ezmesi)
Mutfak Türü: Tayland / Asya mutfağı
Tat Profili: Aromatik, baharatlı ve hafif tatlı köri lezzeti
Kullanım Alanı: Thai curry yemekleri, tavuk yemekleri, wok tarifleri

• Thai Yellow Curry hazırlama

• Tavuklu köri yemekleri

• Karides ve deniz ürünleri tarifleri

• Sebzeli köri yemekleri

• Noodle ve wok yemekleri

• Asya mutfağı sosları

1️⃣ Bir wok tavada veya tencerede az miktarda yağ ile 1–2 yemek kaşığı sarı köri ezmesini kavurun.
2️⃣ Üzerine hindistan cevizi sütü ekleyerek karıştırın.
3️⃣ Tavuk, karides, tofu veya sebzeleri ilave edin.
4️⃣ Birkaç dakika pişirerek aromaların karışmasını sağlayın.
5️⃣ Jasmine pirinci veya noodle ile birlikte servis edin.

Bu şekilde hazırlanan Thai yellow curry yemekleri Tayland mutfağının zengin ve aromatik lezzetini sofranıza getirir.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri ve tatlı çeşitleri için Gurme Blog'umuzu ziyaret edebilirsiniz.