Massaman köri, diğer Thai köri çeşitlerine göre daha yumuşak ve aromatik bir tat profiline sahiptir. Özellikle hindistan cevizi sütü, patates ve yer fıstığı ile birlikte pişirildiğinde ortaya çıkan sos oldukça kremamsı ve doyurucu bir lezzet sunar.

Mae Ploy markası, Tayland mutfağı ürünlerinde dünya genelinde tanınan ve profesyonel mutfaklarda da tercih edilen bir markadır. Bu nedenle ürün hem restoran mutfaklarında hem de evde Asya yemekleri hazırlamak isteyen kullanıcılar tarafından sıklıkla tercih edilir.

400 gramlık ambalajı sayesinde uzun süre kullanım sağlayan bu köri ezmesi, Thai mutfağı yemeklerini hızlı ve pratik şekilde hazırlamak isteyenler için mutfakta önemli bir yardımcıdır.

İçindekiler : Limon otu (%22), sarımsak (%19), kurutulumuş kırmızı acı biber (%14), arpacık soğan (%14), tuz (%12), havlıcan (%7,5), karides ezmesi (karides (%80), tuz) (%5),kişniş (%3,3), kimyon (%1), misket limonu kabuğu (%1), kakule (%0,5), tarçın (%0,5), masis (%0,2)

Alerjen Uyarısı : Karides içerir. Eser miktarda balık içerir.

Ürün Adı: Mae Ploy Massaman Köri Ezmesi
Net Miktar: 400 gr
Ürün Türü: Massaman Curry Paste (Massaman Köri Ezmesi)
Mutfak Türü: Tayland / Asya mutfağı
Tat Profili: Aromatik, baharatlı ve hafif tatlı köri lezzeti
Kullanım Alanı: Thai curry yemekleri, et ve tavuk yemekleri, wok tarifleri

• Massaman curry hazırlama

• Tavuklu Thai köri yemekleri

• Dana etli curry tarifleri

• Sebzeli köri yemekleri

• Asya mutfağı sosları

• Wok yemekleri

1️⃣ Bir wok tavada veya tencerede az miktarda yağ ile 1–2 yemek kaşığı Massaman köri ezmesini kavurun.
2️⃣ Üzerine hindistan cevizi sütü ekleyerek karıştırın.
3️⃣ Tavuk, dana eti, patates veya sebzeleri ilave edin.
4️⃣ Birkaç dakika pişirerek aromaların karışmasını sağlayın.
5️⃣ Jasmine pirinci veya noodle ile birlikte servis edin.

Bu şekilde hazırlanan Massaman curry yemekleri Tayland mutfağının zengin ve aromatik lezzetini sofranıza getirir.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri ve tatlı çeşitleri için Gurme Blog'umuzu ziyaret edebilirsiniz.