Semola, klasik buğday ununa göre daha iri taneli bir yapıya sahiptir ve hamura güçlü bir yapı kazandırır. Bu sayede hazırlanan makarna hamurları daha dayanıklı olur ve pişirme sırasında formunu daha iyi korur.

De Cecco markası, İtalya’nın en köklü makarna üreticilerinden biridir ve yüksek kaliteli durum buğdayı ürünleri ile dünya genelinde tanınmaktadır. Bu nedenle De Cecco semola, hem profesyonel mutfaklarda hem de evde makarna yapmak isteyen kullanıcılar tarafından tercih edilir.

1 kg’lık ambalajı sayesinde uzun süre kullanım sunan bu ürün, özellikle taze makarna, gnocchi, pizza ve ekmek hamuru hazırlamak için idealdir.

İçindekiler : Makarnalık durum buğday irmiği

Alerjen Uyarısı : Buğday içerir. Eser miktarda soya ve hardal içerebilir.

Ürün Adı: De Cecco Makarnalık Durum Buğdayı İrmiği (Semola)
Net Miktar: 1 kg
Ürün Türü: Durum buğdayı irmiği (Semola)
Mutfak Türü: İtalyan / Akdeniz mutfağı
Tat Profili: Doğal tahıl aroması
Kullanım Alanı: Ev yapımı makarna, pizza hamuru, ekmek ve hamur işleri

• Ev yapımı makarna hamuru

• Gnocchi ve ravioli yapımı

• Pizza hamuru hazırlama

• Ekmek ve hamur işleri

• İtalyan mutfağı tarifleri

1️⃣ Bir kaba semola irmiğini ekleyin.
2️⃣ Üzerine yumurta veya su ilave ederek hamur hazırlayın.
3️⃣ Hamuru yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
4️⃣ Dinlendirdikten sonra makarna makinesi veya merdane ile açın.
5️⃣ İstediğiniz makarna şekline getirerek pişirin.

Semola irmiği, özellikle ev yapımı makarnalarda daha dayanıklı ve lezzetli bir hamur elde etmek için tercih edilir.

Birbirinden lezzetli yemek tarifleri ve tatlı çeşitleri için Gurme Blog'umuzu ziyaret edebilirsiniz.